extra natives Olivenöl black, Greenomic, 250ml

Kaltgepresstes natives Olivenöl extra black von Greenomic, erste Güteklasse -direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Wir bevorzugen die frühe Ernte, während die Oliven noch unreif und grün sind. In dieser Phase ist die Ernte zwar beschränkter in Quantität, allerdings entfalten die Oliven einen fruchtigeren und erstklassigen Geschmack.

EIGENSCHAFTEN
Intensiv fruchtig

HERKUNFT
Dendro, Bergdorf (650m), Korinth, Griechenland

SORTENREIN
100% Megaritiki Olive

FRÜHZEITIGE ERNTE
1. – 20. November, schonend und handgepflückt

GEWINNUNG
Kaltgepresst (unter 27 °C), ungefiltert

Nährwerte pro ∅ 100gEnergie3404kJ / 828kcalFett91,6g- davon gesättigte Fettsäuren15.3g- einfach ungesättigte Fettsäuren62,7g- mehrfach ungesättigte Fettsäuren13,6g