14.10.2023
heute haben wir im "Lillys Living" ein 3-Gänge Herbstmenü gekocht. Wir, das sind der Gourmetkoch Mike Lehmann und ich. Wobei ich nur zugeschaut habe:-) Mike hat unsere Gewürze von Madame Mortier und MariAdamTee wunderbar in Szene gesetzt. Das ganze Menü findest Du bald in unserer neuen Kategorie "Rezepte" sowie auf Instagran und Facebook.
wer ist Mike Lehmann?
Mike ist ein deutscher Profikoch, der seine Ausbildung unter Sterneköchen gemacht hat. Desweiteren ist er ausgebildeter Hotelfachmann und Barkeeper,
Es folgten Stationen in Kapstadt, Neckarsulm, Stuttgart (VFB Stuttgard) Kaiserslautern, wo er mit vielen Sterneköchen im Kulinarischen Kompetenz Zentrum zusammengearbeitet hat, uvm.
Als Gastkoch auf verschiedenen Küchenpartys, Gourmetevents, Kochkursen sowie als Privatkoch verwöhnt er seine Gäste im In-und Ausland mit einer klaren, natürlichen Küche mit sorgfältig ausgewählten Produkten. Top Gewürze, Öle und Kräuter stehen dabei im Mittelpunkt seiner Küche.
Eine der schönsten Geschichten ist, dass er in Paris in einem Sternerestaurant ein Fischgericht gezaubert hat und der französische Sternekoch absolut begeistert war und es laut im Restaurant verkündete. Der Erfolg neben seinem Können... ein Gewürz, dass es jetzt auch im Lillys Living gibt!