Workshop "Wildes Fermentieren" 08.09.19


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Workshop "Wildes Fermentieren" 08.09.19

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  • Syl ist Foodfotografin, Stylistin,  Bloggerin und Buchautorin des erfolgreichen und ausgezeichneten Buches
  • "My little green Kitchen"

 

Am 8 September 2019 ( Sonntag ) gebe ich noch eine CrashKurs in Fermentation bei Antje von Lilly’s Living in Gieboldehausen ( bei Göttingen ).

Uhrzeit:  Uhr

Teilnehmerzahl: max 10 Personen 

Was wir vor haben: 

  • Was sind Fermente und wieso sie so cool, in und gesund sind.
  • Einführung in Fermentation und Vorstellung der einfachsten Fermentationstechniken.
  • Du erfährst wieso Du keine Angst von dieser, meiner Meinung nach, bester “Lebensmittel haltbar machen Methode” keine Angst haben solltest und erkläre die Unterschiede zwischen verschiedenen Arten der Milchsauergärung. 
  • Ich zeige Dir welche Tools du für deine Fermentation benötigst und empfehle die bestens dafür geeigneten Gläser, Gewürze und natürlich Gemüse-, Kräuter und Obstsorten etc.
  • Wir setzen 3 Fermente ein ( Sauerkraut, saisonales festes Gemüse und ein Essig ).

Mitzubringen sind:

  • gute Laune
  • 3 Gläser a 1L ( am besten Weck oder Bügelverschluss für Sauerkraut und 2 Schraubgläser )
  • Lieblingsmesser und Schneidebrettchen

Preis: 60,00Euro 

Im Preis inbegriffen sind leckere Getränke und Snacks, Handouts – wunderschönes Workbook mit Fotos und Rezepten in PDF Form sowie alle Materialien: Obst, Gemüse, Kräuter und Gewürze in Bio Qualität – mitnehmen kannst du am Ende des Tages alle 3 Fermente.

Nicht inbegriffen sind: Reisekosten, Übernachtung

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Workshop "pflanzliche Küche" Syl-Loves 07.09.19 Workshop "pflanzliche Küche" Syl-Loves 07.09.19
120,00 *
Das Brettchen "rund" Räder-Design, 12,5cm Das Brettchen "rund" Räder-Design, 12,5cm
9,95 *
Holzteller "Mix & Match" Räder, 27,5cm Holzteller "Mix & Match" Räder, 27,5cm
24,95 *
kleiner Löffel "Nimm Dir Zeit" Räder, 13,5cm kleiner Löffel "Nimm Dir Zeit" Räder, 13,5cm
4,95 * Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
kl. Messbecher " Do small things..." 120ml kl. Messbecher " Do small things..." 120ml
7,95 * Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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