Fleur de Sel m. Wildkräutern, Deligreece, 160gr.


Fleur de Sel m. Wildkräutern, Deligreece, 160gr.

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wertvolles Fleur de Sel mit handgepflückten Wildkräutern von Kreta! von Deligreece. Diese sensationelle Komposition aus wildwachsenden Kräutern  und reinem Fleur de Sel ist die perfekte Grundlage für eine mediterrane Würze. Wunderbar als kräftiger Rub oder als herrliche Gewürzzmischung auf Ofenkartoffeln oder in herzhafte Soßen.

Heißer Tipp: mit extra nativem Olivenöl und einem Schuß Weißwein entfaltet sich das Fleur de Sel mit Wildkräutern zu einer phantastischen Marinade.

Fleur de Sel in seiner ganzen Reinheit.  An der abgelegenen östlichen Küste Kretas bilden schroffe Klippen aus schwarzer Vulkanerde natürliche Becken, in denen sich unter idealen Wind-und Sonnenverhältnissen im Sommer Salzblumen bilden. Das Beste, was bei der Gewinnen von Salz entsteht.

Zarte, stahlend weiße Kristalle, besonders knusprig, aromatisch und mild.

Als letzter Schliff auf Fisch, Fleisch, Gemüse. Probiere es auf frischen Tomaten, in Salaten oder einfach auf Baguette mit Olivenöl!

Ursprung: Kreta, östliche Küste Zakros

Zeitraum Erntee: Juni-Ende August

Gebinde 160gr.

100gr/8,06€

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